ตะไคร้ที่ใช้หมักหมูสะเต๊ะจะเป็นตะไคร้ที่ซอยเล็กๆ ค่ะ ไม่ได้ทุบหยาบเหมือนในต้มยำ เพราะฉะนั้นเวลาที่ทานหมูสะเตะก็จะไม่รู้สึกว่ามีตะไคร้ด้วย ในตะไคร้มีสรรพคุณที่ดีต่อร่างกายเราหลายอย่างค่ะ 🤘 ไม่ว่าจะเป็น บรรเทาอาการปวดท้อง มีส่วนช่วยในการขับเหงื่อ มีวิตามินมากมายที่ร่างกายต้องการ เช่น วิตามินอี วิตามินบี วิตามินซี และพวกแร่ธาตุ บำรุงระบบประสาท และชะล้างสารพิษจากระบบย่อยอาหาร ตับ ไต กระเพาะปัสสาวะ โดยขับออกทางปัสสาวะค่ะ ♥️
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น